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Cet article est destiné aux professionnels : les termes techniques utilisés peuvent ne pas être compris par tous.
Intoxication du chien par des engrais à base de cosses de cacao
La théobromine stimule le système nerveux central et le myocarde. Il relâche les fibres musculaires lisses (surtout bronchiques) et augmente la diurèse. Le décès peut survenir dans un délai de 18 à 24 heures après l’apparition des troubles du rythme.Il n’y a pas d’antidote. Le traitement est symptomatique.
IntroductionLes engrais utilisés habituellement contiennent de l’azote, des phosphates et du potassium. D’autres engrais, moins courants, sont fabriqués à partir de déchets animaux, de tourteau d’oléagineux et/ou de cosses de cacao. Ces cosses de cacao contiennent de grandes quantités de théobromine. Cette substance est la même que celle retrouvée dans le chocolat. Elle est responsable d’intoxications, souvent très sérieuses, chez le chien. Les chiens apprécient beaucoup ce type d’engrais parfois utilisés en grandes quantités pour améliorer les sols. Nous recevons chaque année plusieurs appels pour des intoxications. Selon la quantité ingérée les symptômes peuvent êtres très graves. ToxicitéLa théobromine appartient au groupe des méthylxanthines, tout comme la caféine et la théophylline. Cet alcaloïde d’origine végétal stimule le système nerveux central et le myocarde. Il relâche les fibres musculaires lisses (surtout bronchiques) et augmente la diurèse. La théobromine est présente dans les fèves de cacao provenant du Théobroma cacao. Le chocolat produit à partir de ces fèves, contient plus ou moins de théobromine en fonction du type de préparation. Le tableau ci-dessous donne la concentration en théobromine de quelques produits chocolatés :
(* : Quantité maximale. La composition exacte des engrais n'est pas connue. Les composantes organiques sont constituées de manière variable de coques de café, de cosses de cacao, de farine de tourteau de soja, de plante de tabac, de farine de plume, de poudre d'os, de farine de sang et de fumier sèché.) Une dose de 100 à 250 mg/kg de poids corporel est potentiellement létale. Pour un chien de 10 kg cela représente environ 250 gr d’engrais , 80 gr d'amendement ou 450 gr de chocolat au lait. La théobromine est résorbée lentement chez les chiens. Le pic plasmatique se trouve à environ 10 heures post ingestion. La demi-vie est de ± 17.5 heures. CliniqueAprès 2 à 4 heures :
Quelques heures plus tard :
Le décès peut survenir dans un délai de 18 à 24 heures après l’apparition des troubles du rythme.
TraitementIl n’y a pas d’antidote. Le traitement est symptomatique. En cas d’ingestion récente (< 2 h) et s’il n’y a pas de symptôme, il faut faire vomir. P. ex. avec de l’apomorphine en SC 0.05 – 0.01 mg/kg. Ensuite, du charbon activé est administré de manière répétitive : 0.5 g/kg per os ou via une sonde gastrique toutes les 3 heures pendant 72 heures.
De préférence, pas de corticoïdes ni d ’érythromycine car ils retardent l’élimination de la théobromine. Littérature
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